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GRS2000 雞汁高剪切均質機
75次
雞汁高剪切均質機
更新時間:2020-08-07
產地:上海
產品報價:84000舉報該信息
上海思峻機械設備有限公司
電話:86-021-67898912
傳真:86-021- 57198260
手機:17717014669 (聯系我時,請說明是在食品生意網上看到的,謝謝?。?br />聯系人:孫經理
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產品簡介

分享:
雞汁高剪切均質機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。

詳細介紹

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1.雞汁均質機簡介:

上海SGN均質機三組定轉子同時工作,轉速可達14000rpm,用于魚湯、雞汁、骨頭湯、雞汁的均質,經過均質處理后的雞湯,多次的冷凍和解凍都能完全避免水析分層

雞汁加入到菜肴或湯羹中,目的是為了提鮮,使味道更濃郁;根據菜肴不同,所用的雞汁原料也不同,有雞湯、牛肉湯、鮮魚湯(奶白湯)幾類。

2.雞汁均質機的工作原理:三級均質機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復,z終得到穩定的高品質產品。

3.三級高剪切均質機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫藥生產。

 

4. 雞汁均質機,雞汁均質機的特點:

1)處理量大,適合工業化在線連續生產

2)粒徑分布范圍窄,分散效果佳 

3)省時、高效、節約能耗

4)噪音低,運轉平穩

5)消除批次間生產的品質差異

6)無死角,物料***通過分散剪切

7)水循環機械密封,密封效能好;

8)物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;

9)具有短距離、低揚程輸送功能

10)使用簡單,維修方便。

 5.GRS2000系列設備型號表

型號

 

標準流量

L/H

輸出轉速

Rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200

DN150

 

雞汁高剪切均質機,雞汁均質機,均質機生產廠家,上海均質機,德國均質機

 

在線詢價

該廠商的產品分類

分散機
粉碎機
醫藥分散機
混懸液分散機
乳化機
三級乳化機
臥式乳化機
高剪切乳化機
均質機
醫藥均質機
混懸液均質機
均質乳化機
膠體磨
醫藥膠體磨
化妝品膠體磨
混懸液膠體磨
研磨機
濕法研磨機
醫藥研磨機
德國研磨機
研磨分散機
高剪切研磨分散機
醫藥研磨分散機
化妝品研磨分散機
粉液混合機
濕法粉碎機
醫藥粉碎機
錐體磨
碳納米管和石墨烯等新型材料設備
混合機
分散混合機
管線式混合機
粉液混合機
勻漿機
研磨均質機
濕磨機
乳化泵
臥式乳化泵
高速乳化泵
攪拌機
實驗室攪拌機
反應釜
成套真空反應釜
剪切機
納米剪切機
砂磨機
棒銷式砂磨機
沉析機
高剪切沉析機

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